Brot, Grillen, Jause, Restlküche

Zucchini-Paprika-Tomaten-Bruschetta

Frühling
Sommer
15 Minuten
Gesamtzeit
1
Tomaten, Zucchini und Paprika in kleine Würfel schneiden.
2
Alles in eine Schüssel geben, Olivenöl dazu und mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Petersilie klein schneiden und untermischen.
4
Baguette schräg in Scheiben schneiden, mit etwas Öl und falls gewünscht mit Knoblauch einstreichen.
5
Beidseitig grillen und noch warm mit der Gemüsemischung belegen.
Guten Appetit!
Gemüse kleinwürfelig schneiden
mit Olivenöl und Petersilie vermengen
Baguette in Scheiben grillen
und mit der Gemüsemischung belegen
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