Reste verwerten ist angesagt!
Grundsätzlich ist Eiweiß, auch Eiklar genannt, außerhalb vom Bio-Ei für ca. 3 Tage im Kühlschrank haltbar. Das ist schonmal gut, wenn man es nicht sofort verbrauchen kann. Doch welche kreativen Rezepte gibt es, wo nur Eiweiß zum Einsatz kommt? Wie kann man Eiweiß noch verwerten? Wir haben die besten Rezepte und Tipps gesammelt!