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Brokkoli-Apfel-Salat

30 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit

Zutaten

für
2
Personen

Für den Salat:

1 Stk.
ja! NatürlichBio-Brokkoli
1 Stk.
ja! NatürlichBio-Apfel
1 Stk.
ja! Natürlichrote Bio-Zwiebel
1 Stk.
ja! NatürlichBio-Zitrone
100 g
ja! NatürlichBio-Buchweizen

Für das Dressing:

4 EL
ja! NatürlichBio-Olivenöl extra nativ
2 EL
ja! NatürlichBio-Condimento Bianco
1 TL
ja! NatürlichBio-Honig
1 TL
ja! NatürlichBio-Estragonsenf
etwas
Salz & Pfeffer

Für das Topping:

3 EL
ja! NatürlichBio-Kürbiskerne
etwas
ja! NatürlichBio-Feta
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Aus den Regionen Wiener Becken & Neusiedlersee!
  1. 1
    Für den Salat den Bio-Brokkoli waschen, die Röschen vom Stiel entfernen und fein hacken. Den Bio-Apfel mit einer Reibe raspeln und die die rote Bio-Zwiebel in Würfel schneiden.
  2. 2
    Nun den Bio-Buchweizen kochen und zum Bio-Brokkoli und dem geriebenen Bio-Apfel hinzugeben.
  3. 3
    Für das Dressing Bio-Olivenöl, Bio-Condimento Bianco, Bio-Honig, Bio-Estragonsenf und etwas Salz sowie Pfeffer vermengen. Im Anschluss das Dressing mit dem Brokkoli-Apfel-Salat gut durchmischen.
  4. 4
    Zum Schluss den Salat mit Bio-Kürbiskernen toppen und genießen.
    5. Guten Appetit!
Bio-Brokkoli in kleine Stücke schneiden!
Bio-Brokkoli wird in feine Stücke geschnitten.
Den Bio-Apfel fein raspeln!
Der Bio-Apfel wird mit einer Reibe geraspelt.
Bio-Buchweizen in einem Topf kochen!
Der Bio-Buchweizen wir in einen Topf gegeben und anschließend gekocht.
Dressing & Salat gut durchmischen!
Das Dressing wird über den Brokkoli-Apfel-Salat gegeben und anschließend alles gut durchmischt.
Mit Bio-Kürbiskernen und Bio-Feta toppen & genießen! :)
Der Brokkoli-Apfel-Salat, getoppt mit Bio-Kürbiskernen und Bio-Feta ist in einer Schüssel serviert.
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Ja! Natürlich

Mit unseren Bio-Produkten schmeckt's am besten

Bio-Brokkoli

Bio-Äpfel rot Tasse

100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei

rote Bio-Zwiebel

100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei

Bio-Zitronen

100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei

Bio-Buchweizen

fruchtiges Bio-Olivenöl extra nativ

100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei

Bio-Condimento Bianco

100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei

Bio Waldhonig

100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei

Bio-Estragon Senf

Bio-Kürbiskerne

Bio Feta
Unsere Bio-Produkte gibt's nur bei:
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