zum Billa Online Shop Die Focaccia Garden in der süßen Variante ist nicht nur optisch wunderschön, sondern schmeckt auch dank der frischen Bio-Früchte unglaublich köstlich.
Unsere pikante Variante mit Bio-Gemüse findest du hier.
Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Brot, Frühstück, Jause, Süßes
Focaccia Garden Süß
Zutaten
für
4
Personen
1.5
Würfel
500
g
1.5
EL
1
Handvoll
1
Stk.
2
Stk.
2
Stk.
1
EL
Salz
350
ml
Wasser
1
Für den Teig zuerst Germ in Wasser auflösen und für 10 Minuten ziehen lassen.
2
Das Mehl mit Salz und Öl vermengen und zu der Germ-Wasser-Mischung dazugeben. Den Teig für ca. 5-10 Minuten kneten.
3
In einer großen eingeölten Schüssel für 1-2 Stunden zugedeckt ruhen lassen.
4
Wenn der Teig schön aufgegangen ist, kurz durchkneten und in eine eingeölte oder mit Backpapier ausgelegte Form drücken, dabei kleine Löcher formen.
5
Anschließend mit Früchten deiner Wahl (Bio-Heidelbeeren, -Nektarinen, -Pfirsiche, -Zwetschken etc.) belegen.
Hier kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen oder dich an unsere Fotos halten.
6
Den belegten Teig noch einmal abdecken und weitere 20 Minuten gehen lassen. In der Zwischenzeit den Ofen auf 160 Grad Umluft vorheizen.
7
Bevor du die Form in den Ofen schiebst, noch mit Zimt- oder Vanillezucker bestreuen. Die süße Focaccia ca. 20 Minuten backen.
Guten Appetit!
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