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Herbst

Weißwurst-Brezn-Gröstl mit Spiegelei

15 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit

Zutaten

für
4
Personen
3 Packungen
Bio-Weißwürste
10 g
Bio-Alpenbutter
3
Bio-Laugen-Brezn
2
ja! NatürlichBio-Eier
Salz
Pfeffer
ja! NatürlichBio-Estragon Senf
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  1. 1
    Die Weißwürste in Scheiben und die Brezn in Stücke schneiden.
  2. 2
    Gehackte Zwiebel in reichlich Butter anbraten und Weißwürste und Brezn dazu und kräftig anbraten.
  3. 3
    Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. 4
    Spiegelei in Pfanne braten und mit dem Gröstl heiß in der Pfanne und mit Senf servieren.
    5. Guten Appetit!
Mit besten Bio-Zutaten!
Weißwurstpfanne mit Ja! Natürlich Bio-Butter, Eiern und Brezen.
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