Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
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Vegetarisch

Frühstücksauflauf

60 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit
Barbara Dangl

Zutaten

für
4
Personen
130 g
ja! NatürlichBio-Striezel oder -Toastbrot
150 g
Bio-Beeren, tiefgekühlt
50 g
Bio-Granatapfelkerne
2
Bio-Bananen
1
ja! NatürlichBio-Zitrone
3 EL
ja! NatürlichBio-Creme Fraiche
1 EL
ja! NatürlichBio-Schlagobers
350 ml
ja! NatürlichBio-Milch
4
ja! NatürlichBio-Eier
5 EL
Bio-Rohrohrzucker
3 EL
Bio-Mandelsplitter (oder gehackte Bio-Mandeln)
ja! NatürlichBio-Ahornsirup
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  1. 1
    Das Backrohr auf 140 °C Ober/Unterhitze vorheizen.
  2. 2
    Striezel oder Toastbrot in grobe Würfel schneiden.
  3. 3
    Milch, Eier, Creme Fraîche, Schlagobers, Zucker und die Zitronenschalen mit einem Schneebesen verquirlen.
  4. 4
    Bananen in kleine Scheiben schneiden. Granatapfelkerne auslösen.
  5. 5
    Striezel oder Toastbrot mit dem Obst und den Mandeln vermischen und in eine Auflaufform geben.
  6. 6
    Die Milch-Eier-Mischung darüber gießen und im Backrohr solange backen, bis die Milch-Eier Mischung gestockt ist. (ca. 40 Minuten)
  7. 7
    Warm mit oder ohne Ahornsirup servieren.
    8. Guten Appetit!
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Barbara Dangl

Barbara Dangl

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Die besten Aufläufe sind meist jene, die aus ein paar Resten ganz kreativ kombiniert werden. Oft werden Aufläufe in pikanter Form dabei zusammengestellt. Bei uns bleibt manchmal vom Sonntagsfrühstück ein bisschen Toast oder Striezel übrig. Der eignet sich herrlich für meinen Frühstücksauflauf die Woche danach.
Ja! Natürlich

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