Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Fleisch, Grillen
Hendl-Grillspieß
Zutaten
für
4
Personen
Für die Spieße:
Weitere Zutaten:
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1Zunächst die Holzspieße für 30 Minuten in kaltem Wasser einlegen.
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2Die Bio-Zucchini der Länge nach halbieren und in mundgerechte Stücke schneiden.
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3Die Bio-Hühnerkeulensteaks ebenfalls in mundgerechte, 3 bis 4 cm große Stücke schneiden.
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3Bio-Zucchini, Bio-Fleisch, Bio-Tomaten und Bio-Mozzarella abwechselnd auf die Holzspieße stecken. Mit Salz und Pfeffer würzen
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Grill anheizen!
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5Den Rost des Grills oder die Grillpfanne mit etwas Bio-Öl bepinseln und die Spieße darauf etwa 6 Minuten bei mittlerer Hitze grillen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
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6Das Rustikale weiße Brot in Scheiben schneiden, die gegrillten Zutaten vom Spieß ziehen und mit Bio-Rucola füllen. Mit Bio-Balsamicocreme beträufeln und genießen!
Guten Appetit!
Das sagen andere Bio-Genießer zum Rezept
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