Geht schnell, wirklich einfach und schmeckt einmalig – eine herbstliche Vorspeise, die bestimmt für Begeisterung sorgen wird!
Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Jause, Restlküche
Kürbisbruscetta
Zutaten
für
2
Personen
1/4
Bio-Hokkaido
1
Bio-Zwiebel, gewürfelt
handvoll
Parmesan
Salz, Pfeffer, Oregano
-
1Bio-Hokkaido würfeln und in einer Pfanne mit erhitztem Öl und geschnittenen Zwiebeln anbraten.
-
2Sobald die Würfel etwas Farbe bekommen haben, die Kürbiskerne in die Pfanne geben. Kurz anrösten und schließlich abkühlen lassen.
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3Thymian unter die Masse mischen.
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4Etwas Balsamico hinzugeben und mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
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5Die fertige Masse auf Ciabatta/- Baguettestücke geben und nach Belieben mit Parmesan servieren.
Guten Appetit!
Das sagen andere Bio-Genießer zum Rezept
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