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Erfrischende Gurken-Kaltschale mit Kapernbutter

20 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit
Adi & Simone Raihmann von Karma Food

Zutaten

für
2
Personen
1 Stk.
ja! NatürlichBio-Feldgurke
1 Bund
ja! NatürlichBio-Dille
1 Zehe
ja! NatürlichBio-Knoblauch
1 Stk.
ja! NatürlichBio-Griechisches Joghurt
100 g
ja! NatürlichBio-Butter
2 EL
Bio-Kapern
300 ml
Wasser
Salz & Pfeffer
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Super erfrischend!
  1. 1
    Für die Kapernbutter 1 EL Bio-Kapern in Bio-Butter oder Bio-Olivenöl anbraten, dann beiseitestellen.
  2. 2
    Dann Bio-Feldgurke, Bio-Knoblauchzehe und Bio-Dille klein schneiden und zusammen mit 1 EL Bio-Kapern, Bio-Joghurt, Wasser, Salz und Pfeffer in einen Standmixer geben.
  3. 3
    Alles gut durchmixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Für extra Frische am besten ein paar Eiswürfel mitmixen oder vor dem Servieren kaltstellen.

  4. 4
    Vor dem Genießen noch mit der Bio-Kapernbutter beträufeln und mit etwas Bio-Dille verzieren. Guten Appetit!
    5. Guten Appetit!
Was wir brauchen! :)
Bio-Kaltschale mit Ja! Natürlich Bio-Feldgurke
Bio-Kapern gemeinsam mit Bio-Butter in einem Topf erhitzen!
Bio-Kaltschale mit Ja! Natürlich Bio-Feldgurke
Alle weiteren Zutaten in einen Mixer geben & durchmixen!
Bio-Kaltschale mit Ja! Natürlich Bio-Feldgurke
Vor dem Genießen noch mit Kapernbutter beträufeln und fertig! :)
Bio-Kaltschale mit Ja! Natürlich Bio-Feldgurke
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Adi & Simone Raihmann von Karma Food

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Ja! Natürlich

Mit unseren Bio-Produkten schmeckt's am besten

Bio-Feldgurke

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100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei
Bio-Dille

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100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei
Bio-Knoblauch

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100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei
Bio-Joghurt griechischer Art 400g

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100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei
Bio-Alpenbutter

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