zum Billa Online Shop Nach 2 Tagen dieses Glas aufschrauben ist einfach nur Urlaubsfeeling pur. Überzeugt euch selbst und auch perfekt für eure nächste Grillparty!
Weitere Ideen zum Haltbarmachen von Bio-Obst & -Gemüse findest du im Online Magazin!
Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Zutaten
für
2
Personen
5
Zweige
5
Zweige
Salz & Pfeffer
Bio-Sonnenblumenöl zum Aufgießen und anbraten
-
1Melanzani in 3-5mm dünne Scheiben schneiden/hobeln. In einer Grillpfanne (normale Pfanne geht auch, die Grillpfanne macht die typischen Grillstreifen) mit Sonnenblumenöl scharf anbraten.
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2Salzen und pfeffern. Wenn ihr einen BQQ habt umso besser. Die gegrillten Melanzani zusammen mit den in feine Scheiben geschnittenem Knoblauch und den frischen Kräutern in ein Glas geben.
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3Mit Sonnenblumenöl aufgießen bis sie vollständig bedeckt sind.
2-3 Tage marinieren lassen und dann verzehren.
Guten Appetit!
Adi & Simone Raihmann von Karma Food
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Das sagen andere Bio-Genießer zum Rezept
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