Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Jause, Restlküche
Vegetarisch
Frühling

Spargel Tarte mit Bio-Dinkelblätterteig

35 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit

Zutaten

für
4
Personen
500 g
ja! NatürlichBio-Delikatess Spargel grün
1 Packung
Bio-Dinkelblätterteig
250 ml
ja! NatürlichBio-Schlagobers
4 EL
ja! NatürlichBio-Crème fraîche
3
ja! NatürlichBio-Freilandeier
ja! Natürlichfrische Petersilie, gehackt
1 EL
Bio-Gewürzmischung Gartengeflüster
Bio-Muskatnuss, gerieben
Salz und Pfeffer
ja! NatürlichButter zum einfetten der Tarte-Form
auf WhatsApp teilen! Einkaufsliste drucken
Billa Sackerl zum Billa Online Shop
  1. 1
    Backofen auf ca. 210 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und die Tarte-Form mit etwas Butter einfetten.
  2. 2
    Den Bio-Dinkelblätterteig ausrollen und die Form damit auslegen. Bei einer runden Form muss er etwas zugeschnitten werden. Mit einer Gabel ein paar Löcher in den Boden des Teiges stechen.
  3. 3
    Den Spargel in Stücke schneiden und in kochendem, leicht gesalzenen Wasser ca. 5 Minuten garen lassen, danach gut abtropfen.
  4. 4
    Eier mit Schlagobers und Crème fraîche verquirlen, Salz und Pfeffer sowie Gewürzmischung unterrühren und mit einer Prise Muskat abrunden.
  5. 5
    Nun die Spargelstücke in der Tarte-Form gleichmäßig verteilen und mit dem Ei-Gemisch bedecken. Ab in den Ofen für ca. 35 Minuten, bis der Teig goldbraun ist.
    6. Guten Appetit!
Jause Restlküche Vegetarisch Frühling
Rezept drucken
Ja! Natürlich

Mit unseren Bio-Produkten schmeckt's am besten

Bio-Spargel grün

100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei

Bio-Schlagobers

100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei

Bio-Crème fraîche

100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei

Bio-Freilandeier L

100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei

Bio-Petersilie

100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei

Österreichische Bio-Butter
Unsere Produkte gibt's nur bei:
Billa & Billa Plus Adeg Sutterlüty
Inspiration

Weitere tolle Bio-Rezepte

Fleisch, Food-Blogger-Rezepte, Frühstück, Jause, Restlküche

Hendlsandwich mit Avocado, Rucola und Tomaten

Hendlsandwich mit Avocado, Rucola und Tomaten
Laktosefrei
Restlküche

Pfefferoni mit Frankfurter gefüllt auf Chilisugo

Pfefferoni mit Frankfurter gefüllt auf Chilisugo
Laktosefrei
Brot, Food-Blogger-Rezepte, Für Kinder, Jause

vegane Tacos mit Karfiol-Kurkuma-Füllung

vegane Tacos mit Karfiol-Kurkuma-Füllung
Vegan Vegetarisch
Jause, Restlküche

Tarte mit weißem Marchfelder Spargel

Tarte mit weißem Marchfelder Spargel
Fisch, Jause

Gurken-Joghurt-Mousse mit Räuchersaibling und Knoblauchcrostini

Gurken-Joghurt-Mousse mit Räuchersaibling und Knoblauchcrostini
Fleisch, Food-Blogger-Rezepte, Jause

Ein pikantes Winter-Mitbringsel: Weidejungrindfleisch-Pastete im Glas

Ein pikantes Winter-Mitbringsel: Weidejungrindfleisch-Pastete im Glas
Glutenfrei
Restlküche

Erdäpfelnockerl mit Rote-Zwiebel-Sauce

Erdäpfelnockerl mit Rote-Zwiebel-Sauce
Vegetarisch
Brot, Für Kinder, Jause

Pull-Apart-Brot mit Speck, Bergkäse und Rettich

Pull-Apart-Brot mit Speck, Bergkäse und Rettich
Mehr Rezepte
Bio Magazin

Das interessiert dich sicher auch

Bio-Spargel – sooo gesund!
Ernährung

Bio-Spargel – sooo gesund!
Neu im Osten Österreichs: Wild auf Bio-Delikatess-Spargel
Ernährung, Kochen, Wissen

Neu im Osten Österreichs: Wild auf Bio-Delikatess-Spargel
Endlich wieder da: Ja! Natürlich Dinkelblätterteig
Kochen, Wissen

Endlich wieder da: Ja! Natürlich Dinkelblätterteig
Schnelle Feierabendrezepte
Ernährung

Schnelle Feierabendrezepte
10 schnelle Ideen mit Bio-Frischkäse
Wissen

10 schnelle Ideen mit Bio-Frischkäse
5 Elemente: Der richtige Speiseplan im Frühling
Ernährung

5 Elemente: Der richtige Speiseplan im Frühling
Vital durch den Frühling mit diesen Sportler-Rezepten
Ernährung, Kochen, Wissen

Vital durch den Frühling mit diesen Sportler-Rezepten
7 Expertentipps für deine Frühlingskur
Ernährung

7 Expertentipps für deine Frühlingskur
Zu allen Artikeln

Das sagen andere Bio-Genießer zum Rezept