Mit Ja! Natürlich Produkten schmeckt's am besten!
Süßes
Winter

Veganer glutenfreier Bio-Lebkuchen

30 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit

Zutaten

für
4
Personen

Für den Teig:

180 g
gemahlene Bio-Haselnüsse
25 g
Bio-Kokosöl
1 EL
ja! NatürlichBio-Apfelmus
55 g
ja! NatürlichBio-Ahornsirup
50 g
ja! Natürlichgetrocknete Bio-Marillen
1 TL
Bio-Lebkuchengewürz

Für die Glasur:

50 g
ja! NatürlichBio-Edelbitterschokolade
1 TL
Bio-Kokosöl
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fair gehandelt, aus Schweizer Schokoladenmanufaktur!
1
Für den Teig alle Bio-Zutaten in einen Mixer geben und zu einem groben Teig verarbeiten. Den Teig anschließend in Taler formen und auf ein Stück Backpapier legen.
2
Für die Glasur die Bio-Schokolade mit 1 TL Bio-Kokosöl im Wasserbad schmelzen und auf den Lebkuchen verteilen.
3
Die glutenfreien Bio-Lebkuchen im Kühlschrank aufbewahren.
Guten Appetit!
Alle Zutaten für den Teig vermischen!
Kügelchen formen...
...& die Lebkuchen glasieren
Fertig ist der weihnachtliche vegane & glutenfreie Lebkuchen-Genuss!
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Süßes Winter
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Bio-Ahornsirup Grad A

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Bio-Marillen getrocknet

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