Share

Unser Bio-Bauer ist an der Produktion folgender Produkte beteiligt ...

Basilikum Im Topf Basilikum Im Topf Paradeiser Raritäten Paradeiser Raritäten Fisolen Fisolen Radieschen Radieschen

Erwin Binder

Infos zum Betrieb
Name des Hofes:BINDER Bio-Gemüse
Anbau von:Kräutern, Basilikum, Kopf- und Batavia-Salat, Cherrytomaten, Rispentomaten, Salatparadeiser, Paradeiser-Raritäten, Lycopinparadeiser, Paprika, Minigurken, Hokkadio-Kürbis, Fisolen, Vogerlsalat, Babyleaf-Salat, Rucola, Physalis, Kohlrabi
Region:St. Andrä, Region Nationalpark Neusiedlersee-Seewinkel im Seewinkel
Voll- od. Nebenerwerb:
Vollerwerb
Bio-Betrieb seit:1992
Größe:5 ha Folientunnel/Glashaus, 50 ha Freiland


Zu Besuch beim Bio-Gemüsebauer

Kräuter und Gemüse in Bio-Qualität

Verschiedenstes Gemüse wie Radieschen, Kohlrabi und Minigurken, aber auch die Kräuter von Ja! Natürlich haben ihren Ursprung am Betrieb von Bio-Bauer Erwin Binder im Burgenland. Ein besonderes Anliegen ist ihm dabei die Vielfalt, sowie alte Sorten zu erhalten. So stammen beispielsweise die beliebten Paradeiser-Raritäten von Herrn Binder. Auch die Aufzucht von Kräutern wie Schnittlauch, Basilikum und Co ist eine seiner großen Leidenschaften. Wie der Pflege-Kreislauf bei den Kräutern aussieht, kann man auf unserem Blog nachlesen.

  Jetzt im Magazin weiterlesen
Erwin Binder

Bio kann mehr!

Natürlich bedeutet Bio einen Mehraufwand. Bio-Bauern haben in der Produktion keine „Wundermittel“ zur Verfügung. Chemisch-synthetische Spritzmittel und künstliche Dünger sind im Bio-Landbau streng verboten. Das erfordert entsprechend hohen Arbeitseinsatz und Know-how.

Karte

Galerie

Schließen

Newsletter

Zur Newsletter Seite »

Der Ja! Natürlich Newsletter versorgt Sie monatlich mit aktuellen Nachrichten. Tragen Sie sich jetzt ein.

Jetzt anmelden