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Mini-Pizza Margherita

60 Minuten
Gesamtzeit
das kann jeder
Schwierigkeit

Zutaten

für
4
Personen
400 g
ja! NatürlichBio-Pasta und Pizzamehl aus Hartweizen
0.5 Würfel
ja! NatürlichBio-Germ
270 ml
lauwarmes Wasser
1.5 TL
Salz
1 TL
ja! NatürlichBio-Olivenöl

Belag Margherita

1 Fl.
Bio-Passata
2 Stk.
Bio-Tomaten
1 Pkg.
ja! NatürlichBio-Mozzarella
1 Handvoll
ja! NatürlichBio-Basilikum
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Neuzugang aus Österreich
  1. 1
    Pizzateig lt. Verpackung zubereiten: Germ in Wasser auflösen und für 10 Minuten ziehen lassen. Das Mehl mit Salz und Olivenöl vermengen und zu der Germ-Wasser-Mischung dazugeben.
  2. 2
    Den Teig für ca. 5-10 Minuten kneten.
  3. 3
    In einer großen eingeölten Schüssel für 1-2 Stunden zugedeckt ruhen lassen. Danach in 2-3 kleine Kugeln teilen und 30 Minuten rasten lassen.
  4. 4
    In der Zwischenzeit die Zutaten für den Belag vorbereiten. Bio-Mozzarella stückeln, Bio-Basilikum zupfen und waschen.
  5. 5
    Die Teigkugeln mit Mehl bestäuben und nach und nach in eine runde Form ziehen oder dünn ausrollen.
  6. 6
    Nun mit der Bio-Passata bestreichen. Danach mit kleinen Mozzarella- & Tomaten-Stückchen belegen und frischen Basilikum darüber geben.
  7. Mini-Pizzen sind ein idealer Party-Snack und schmecken garantiert der ganzen Familie.
  8. 7
    Bei 240°C Ober- und Unterhitze für ca. 10 Minuten knusprig backen.
    9. Guten Appetit!

Du suchst nach einem tollen Party-Snack?

Mini-Pizzen sind die Lösung!
Hartweizenmehl
Hartweizenmehl
Nudeln, Kuchen oder Knödel selbst zu machen ist nicht schwer – vorausgesetzt, du weißt, welches Mehl du wofür verwendest.
Hartweizenmehl
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Ja! Natürlich

Mit unseren Bio-Produkten schmeckt's am besten

Bio-Pasta- und Pizzamehl

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100 % gentechnikfrei Gentechnikfrei
Bio-Germ

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fruchtiges Bio-Olivenöl extra nativ

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