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Kochen

4 Gänge Candle Light Dinner an Valentinstag

Ja! Natürlich
Januar 13, 2022

Candle Light Dinner zu Hause, wie das geht? Mit ausreichend Vorbereitung und köstlichen Rezepten, zauberst du auch in deiner eigenen Küche ein traumhaftes 4-Gänge-Menü für deine Liebsten. Einfach perfekt für den Valentinstag!

Vorspeisen

perfekter Start beim Candle Light Dinner

Chioggia-Rüben-Carpaccio mit Rucola-Salat

Bio-Eier mit Lachs Füllung

Zucchini-Paprika-Tomaten-Bruschetta

Festliches Beef Tatar vom Bio-Weidejungrind

Radicchio-Rollen mit Räuchersaibling

Suppen

Zwischengang mit Wirkung

Kurkuma-Skyr-Suppe

Maroniesuppe mit Selleriechips

Kürbiscremesuppe im Kürbistopf

Kräuterschaumsüppchen mit frischen Kräutern

Hauptgänge

Highlight des Candle Light Dinners

Knusprige Entenbrust mit Thymian Champignons und Kürbis Püree

Lasagne mit Faschiertem-Kräuterseitling Mix

Vegane Tacos mit Karfiol-Kurkuma Füllung

Gefüllte Zucchini mit Goldhirse und Tomaten

Schnitzerl vom Bio-Strohschwein auf Kartoffel-Vogersalat

Selbstgemachte Blüten-Pasta mit Kürbis

Desserts

abschließender Genuss

Grießpudding mit Hollerröster

Haselnuss-Buchweizen-Kuchen mit Zitronenjoghurt & marinierten Kirschen

Zitronen-Meringue-Tartelettes

Kaffee Panna Cotta

Blätterteig-Herz-Tarte mit Erdbeer-Topping

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