Gefüllte Blätterteigherzen Gefüllte Blätterteigherzen
Kochen

Valentinstag: Rezepte für Verliebte

Ja! Natürlich
Januar 28, 2020

Candle Light Dinner zu Hause, wie das geht? Mit ausreichend Vorbereitung und köstlichen Rezepten, zauberst du auch in deiner eigenen Küche ein traumhaftes 4-Gänge-Menü für deine Liebsten. Einfach perfekt für den Valentinstag!

Vorspeisen

perfekter Start beim Candle Light Dinner

Festliches Beef Tatar vom Bio-Weidejungrind

Radicchio-Rollen mit Räuchersaibling

Zucchini in der Fetakruste mit Oliven-Kopfsalat

Winterrettich-Roastbeef Canapés

Bruschetta mit Schafskäse

Suppen

Zwischengang mit Wirkung

Kräuterschaumsüppchen mit frischen Kräutern

Kurkuma-Skyr-Suppe

Maroniesuppe mit Selleriechips

Kürbiscremesuppe im Kürbistopf

Hauptgänge

Highlight des Candle Light Dinners

Pasta con carciofi

Lammkrone mit Zartweizen & Avocado-Aioli

Schafsfrischkäse-Ravioli mit Nussbutter und geschmorten Birnen

Gefüllte Zucchini mit Goldhirse und Tomaten

Zartes Pulled Beef Ragout vom Edelgulasch

Knuspriger Karpfen auf Sellerie-Topinamburgemüse

Desserts

abschließender Genuss

Zitronen-Veilchen-Sorbet mit Schokoladebiskuits

Haselnuss-Buchweizen-Kuchen mit Zitronenjoghurt & marinierten Kirschen

Zitronen-Meringue-Tartelettes

Schokoladenmousse

Feine Karamelcreme

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