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Charcuterie Cheesy: Käseplatte für Feiern

das kann jeder

Schwierigkeit

Zutaten

für

Personen

3 Scheiben

Bio-Gouda

5 Scheiben

Bio-Butterkäse

5 Scheiben

Bio-Tilsiter

0.5 Pkg.

Bio-Bergkäse

0.5 Pkg.

Bio-Sennkäse mit Kräuter

0.5 Glas

Bio-Oliven

1 Pkg.

Bio-Mini-Mozzarella

0.5 Tasse

Bio-Snacktomaten

150 g

Bio-Liptauer

150 g

Bio-Camembert aus Heumilch

0.5 Glas

Bio-Pfefferoni

0.5 Pkg.

getrocknete Bio-Tomaten

1 EL

Bio-Kürbiskerne

1 EL

frische Bio-Kresse

1 Brotlaib

Bio-Bauernbrot

Einkaufsliste drucken

darf auf keiner Käseplatt fehlen

1

Für die Käseplatte verschiedene Käsesorten-Scheiben einrollen. Hartkäse in kleinere Stücke oder dickere Streifen schneiden. Camembert halbieren oder in kleine Dreiecke schneiden.
2

Käserollen und Hartkäsesticks sowie Camembert auf einem großen Brett drapieren.
3

Liptauer-Aufstrich durchrühren und in eine kleine Schüssel füllen. Oliven in kleine Schüssel geben. Beides zum Käse stellen.
4

Snack-Tomaten und Mini-Mozzarella entweder einzeln oder gleich nacheinander aufgespießt als kleine Fingerfood-Häppchen auf die Platte geben.
5

Saisonales Gemüse oder Pfefferoni, Gurkerl etc. auf dem Käsebrett verteilen.
Gerne noch mit Kürbiskernen oder Kresse dekorieren.
Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
6

Am besten frisches, knuspriges Bauernbrot dazu servieren.