Kochen

Unsere liebsten Hütten Klassiker für Zuhause

Ja! Natürlich
Januar 6, 2024

Fast so schön wie Skifahren in den Bergen, ist die kulinarische Belohnung auf der Hütte. Hüttenklassiker wie Kaspressknödelsuppe, Kaiserschmarrn und Käsespätzleversetzen uns in unsere schönsten Abenteuer in den Bergen zurück.

Hüttenfeeling zu Hause!

Doch wer sagt, dass man diese Schmankerl nur in der Skihütte bekommt? Zugegeben der Geschmack dort ist einmalig, doch wir haben eine Menge Rezepte an Suppen sowie salzige und süße Hauptspeisen für euch gesammelt, die euch das Hüttenfeeling nach Hause bringen. Mahlzeit!

Suppen

Kaspress Knödel

Kaspressknödelsuppe

Hier geht es zum Rezept.

Rindssuppe mit Grießnockerl und Gemüse

Hier geht es zum Rezept. 

Salziges

Käsespätzle

Käsespätzle

Hier geht es zum Rezept.

Krautfleckerl

Krautfleckerl

Hier geht es zum Rezept.

Bratwürstel

Hier geht es zum Rezept.

Rindsgulasch

Rindsgulasch mit Spätzle

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Süßes

Skyr Kaiserschmarrn mit Fruchtmus

Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster oder Apfelmus

Hier geht es zum Rezept.

Germknödel

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Buchteln mit Vanillesauce

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Mohnnudeln

Mohnnudeln

Hier geht es zum Rezept. 

Brettljause für das Hüttenfeeling zu Hause!

Schritt für Schritt zur modernen Brotzeitplatte
auch das Auge isst hier mit!

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