Jules Vogel Sportlernahrung

Nicht nur – aber gerade auch – für SportlerInnen ein schlagendes Argument, um biologischen Zutaten den Vorrang gegenüber chemisch bearbeiteten Lebensmitteln zu geben. Wenn diese zudem aus Österreich stammen, umso besser: Kurze Transportwege schonen die Umwelt und stärken die heimische Landwirtschaft.

Ein ausgeglichener Mix an Proteinen, Kohlehydraten und Nährstoffen hilft, die Energiereserven vor, während und nach dem Sport zu aktivieren. Wir zeigen, welche regionalen Bio-Nahrungsmittel besonders „einschlagen“.

TOP 5 Bio-Lebensmittel

Sporttipp 1: Bio Nüsse und Kerne

Nüsse strotzen vor „guten“ Fetten und liefern Eiweiß. Auch Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse und Paranüsse stecken voller Ballaststoffe und Proteine. Doch auch Kerne wie Bio-Kürbis- oder -Sonnenblumenkerne sind ein toller alternativer Sportler-Snack. Wer es gerne fruchtig mag, greift zum Bio-Studentenfutter. Dort sorgen Bio-Sultaninen für zusätzlichen Kick.

Jules Vogel Sportlernahrung

Sporttipp 2: Haferflocken

Früher hieß es Haferschleim, heute nennt man über Nacht eingeweichte Haferflocken Overnight Oats. So oder so: Das heimische Getreide enthält Ballaststoffe, Folsäure, Mangan und Vitamin K, die dem Stoffwechsel schon in der Früh einen Kick geben. Margit Fensl hat noch viele weitere Infos dazu.

Süße-knackige Bio-Heidelbeeren

Sporttipp 3: Beeren

Beeren schmecken nicht nur fein, sie liefern auch Ballaststoffe und Vitamin C.
Ihr Vorteil gegenüber der ebenfalls viel gepriesenen Banane: Beeren wachsen in Österreich und kommen ohne weite Transportwege aus. Wer vorsorgen möchte, legt sich im Sommer einen Vorrat an heimischen Beeren an. Gedörrt oder gefroren hat man stets heimisches Beerenobst parat.

mit Milch aus Österreich
Milchprodukte mit Skyr

Sporttipp 4: Bio-Joghurt, -Topfen oder -Skyr

Bio-Topfen und -Joghurt haben als wertvolle Eiweiß-Lieferanten in letzter Zeit mit Bio-Skyr ernsthafte Konkurrenz erhalten. Trotzdem braucht sich keiner der drei zu verstecken: Die Milchprodukte liefern alle Eiweiß. Wer sich nicht entscheiden kann, der wechselt ab – das bereichert den Ernährungsalltag.

Fertige Linsensuppe

Sporttipp 5: Hülsenfrüchte in Bio-Qualität

Lange als „Arme-Leute-Essen“ gesehen erfahren Hülsenfrüchte wie Bio-Erbsen, -Tellerlinsen und Bohnen heute einen Boom: Besonders wertvoll ist ihr hoher Ballaststoffanteil und ihr Eiweißanteil. Übrigens: Auch Erdnüsse zählen zu den Hülsenfrüchten. Besonders bekömmlich sind sie, wenn sie, wie die Ja! Natürlich Erdnüsse ohne Fett geröstet daherkommen und mit der roten Schale verzehrt werden.

Ja! Natürlich Foodbloggerin Jules Vogel hat schnelle Sportler-Rezepte zum Nachkochen parat!

Kennst du Overnight Oats? Im Handumdrehen vorbereitet für einen sportlichen Tagesbeginn!

Dauer: 00:15

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Die besten Bio-Zutaten

Bio-Skyr

Der Ja! Natürlich Bio-Skyr wird aus österreichischer Bio-Heumilch besonders schonend als magere Frischkäsezubereitung hergestellt und enthält unter 0,5% Fett. Unser Bio-Skyr eignet sich hervorragend als Frühstück, zum Dippen, als Snack für Zwischendurch, etc.

Bio-Beeren Frühstück

Unser Bio-Beeren Frühstück besteht aus österreichischem Hafer und wird mit schmackhaften Beeren in Bio-Qualität verfeinert. Der Frühstücksbrei ist weizenfrei und somit auch perfekt geeignet für Personen mit entsprechender Unverträglichkeit. Durch die besonders feinen Flocken ist er leicht verdaulich. Warm zubereitet entfaltet das Frühstück seinen vollen Geschmack.

Bio-Buchweizen

Der Ja! Bio-Buchweizen ist glutenfrei und stammt aus den Regionen Wiener Becken und Neusiedlersee, womit lange Transportwege vermieden werden. Der Buchweizen ist natürlich gentechnikfrei und wird ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln herangezogen.

Bio-Sonnenblumenkerne

Unsere Bio-Sonnenblumenkerne dürfen so lange in der Sonne reifen, bis sie ihr fein-frisches Aroma entwickelt haben. Sonnenblumenkerne liefern Magnesium, Mangan, Kupfer und Vitamin E. Vitamin E, Mangan und Kupfer tragen dazu bei die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

Bio-Haferdrink

Unser Bio-Hafer Drink ist ein besonders schmackhaftes, rein pflanzliches, ungesüßtes Produkt. Er besteht aus bestem österreichischem Bio-Hafer aus den Regionen des Burgenlandes und Niederösterreichs. Der Hafer Drink ist von Natur aus laktosefrei und damit bestens für alle geeignet, die auf Milchzucker verzichten wollen.

Bio-Dinkelflocken

Der Dinkel für unsere Bio-Vollkorn-Dinkelflocken reift auf österreichischen Böden. Durch die schonende Verarbeitung (Dampfbesprühung) bleiben alle Mineral- und Nährstoffe und der natürliche Geschmack erhalten. Dinkelflocken sind reich an Mangan und enthalten Folsäure. Folsäure unterstützt das Immunsystem und Mangan trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

Bio-Frucht Frühstück

Unser Bio-Frucht Frühstück besteht aus feinstem österreichischen Bio-Hafer und süßen Bio-Trockenfrüchten. Der Frühstücksbrei ist naturgemäß weizenfrei und somit für Personen mit einer Unverträglichkeit geeignet. Die Konsistenz macht den Haferbrei besonders bekömmlich.

Bio-Leinsaat

Unsere Bio-Leinsamen werden ausschließlich in kontrolliert biologischer Landwirtschaft in Österreich angebaut. Die wertvollen Nährstoffe und der feine Geschmack der Leinsaat machen das Produkt zu einem der beliebtesten Ölsaaten in der Vollwertküche.

Bio-Honig Nuss Frühstück

Unser Honig-Nuss Frühstück besteht aus hochwertigem, heimischen Bio-Hafer und wird mit Nüssen und Honig verfeinert. Der Frühstücksbrei ist weizenfrei und somit für Personen mit einer entsprechenden Unverträglichkeit geeignet. Die Konsistenz macht ihn bekömmlich und leicht verdaulich. Warm zubereitet entfaltet der Brei seinen vollen Geschmack.

Bio-Hanfmehl

Beim Ja! Natürlich Bio-Hanfmehl handelt es sich um ein 100% österreichisches Bio-Produkt. Zur Herstellung werden hochwertige, heimische Hanfsamen aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet.

Bio-Dinkeldrink

Unser Bio-Dinkel Drink ist ein besonders schmackhaftes, rein pflanzliches, ungesüßtes Produkt. Er besteht aus bestem Bio-Dinkel aus den Regionen des Burgenlandes und Niederösterreichs. Von Natur aus laktosefrei ist der Dinkel Drink für alle, die auf Milchzucker verzichten wollen, die perfekte genussvolle Alternative.

Bio-Haferflocken

Der Hafer für unsere Bio-Haferflocken reift auf österreichischen Böden wo er ausreichend Zeit zum Reifen erhält. So kann er seinen Geschmack gut entfalten. Die Haferflocken sind reich an Ballaststoffen. Sie enthalten Folsäure und sind reich an Mangan und Vitamin K. Die Folsäure unterstützt das Immunsystem und das Mangan trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

Bio-Ingwer-Apfel Shot

Die Zutaten für unseren Ja! Natürlich Bio-Ingwer-Apfel-Shot mit Acerolakirsche und Zitrone stammen aus streng biologischem Anbau. Neben dem erfrischenden Geschmack überzeugt unser Bio-Ingwer-Apfel-Shot mit einem hohen Vitamin C Gehalt. Sowohl pur, als auch mit Wasser gespritzt - ein wahrer Genuss und ein perfekter Begleiter im Alltag.

Bio-Goldhirse

Unsere Bio-Goldhirsen werden zu 100 % in Österreich angebaut, geerntet und abgepackt.

Goldhirse gehört zu einer der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Hirse enthält Vitamin B6, Eisen und Zink und ist reich an Kupfer. Sie tragen dazu bei das Immunsystem zu unterstützen.

Bio-Skyr Plakette
Bio-Hanfmehl aus Österreich
Ingwer-Apfel-Shot
Bio-Goldhirse
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Tolle Ergänzung zum Sportprogramm

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Margit Fensl, Ernährungswissenschaftlerin
Ingwer-Apfel-Shot

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