Gebratener Karpfen auf Süßkartoffel-Vogerl-Salat

Hier geht's zum Rezept!
Fertig!

Stangensellerie-Granatapfel-Salat mit Ziegenkäse

Hier geht's zum Rezept!

Bio-Seesaibling-Tatar mit knusprigen Fisch-Chips

Hier geht's zum Rezept!

Gegrillter Mais-Salat

Hier geht's zum Rezept!

Lauchspaghetti mit gegrilltem Seesaibling

Hier geht's zum Rezept!

Pannonische Fischsuppe

Hier geht's zum Rezept!

Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse

Hier geht's zum Rezept!

Cremige Selleriefleckerl mit Dinkel-Butterbröseln

Hier geht's zum Rezept!

Knuspriger Karpfen auf Sellerie-Topinambur-Gemüse

Hier geht's zum Rezept!

Petersilienwurzel-Cremesuppe mit Apfel

Hier geht's zum Rezept!
Bio-Karpfen aus dem Waldviertel

Bio-Waldviertler Karpfenfilet

Durch das langsame Wachstum sind unser Bio-Karpfen mager, festfleischig und wohlschmeckend. Die Fische enthalten hochwertiges Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe und wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Die Tiere beziehen den Großteil ihres Futters selbst aus dem Teich und nur ein geringer Teil wird von den Fischzüchtern biologisch zugefüttert wird.

Bio-Saiblingsfilet

Bio-Saiblingsfilet geräuchert

Unser geräuchertes Bio-Bachsaiblingsfilet kommt aus der Nationalparkregion Gesäuse und ist dank des frischen, klaren Gebirgswassers und der biologischen Fütterung besonders schmackhaft.