Warum wir auf Palmöl verzichten?

Um Palmöl herzustellen wird der Regenwald gerodet und Tiere verlieren ihren Lebensraum. Außerdem sind die Arbeitsbedingungen für die Landwirte nicht optimal und auch die Herkunft des Palmöls ist oft schwer nachvollziehbar, auch bei Bio-Palmöl.

Deshalb hat sich auch Ja! Natürlich dafür entschieden, komplett auf Palmöl zu verzichten! Denn Palmöl kann super durch regionale Öle oder Butter ersetzt werden. Dadurch wird die Transparenz gewährleistet und die heimische Landwirtschaft gestärkt.

 

Facts zu Palmöl

Wissenswertes rund um Palmöl

Wusstest du das?
Lupe als schwarzes Icon auf weißem Hintergrund

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Was ist Palmöl? Palmöl wird aus dem Fruchtfleisch der Früchte von Ölpalmen gewonnen, genau genommen aus den Kernen.
Karikatur eines Baumes als schwarzes Icon auf weißem Hintergrund

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Warum wird für Palmöl der Regenwald abgeholzt? Ölpalmen kommen ursprünglich aus den Regenwäldern Afrikas. Diese benötigen unbedingt Regenwaldklima (ständige Feuchtigkeit & hohe Temperaturen) zum Wachsen. Für riesige Ölpalmplantagen werden weltweit hauptsächlich Regenwälder abgeholzt.

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Warum ist Palmöl bei der Industrie so beliebt? Palmöl ist günstig, vielfältig einsetzbar, bringt optimale Streichfähigkeit in Produkte und eine lange Haltbarkeit. Daher wird es von der Lebensmittelindustrie sehr gerne bei verarbeiteten oder Tiefkühlprodukten eingesetzt.
Leuchtende Glühbirne als schwarzes Icon auf weißem Hintergrund

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Warum ist Palmöl ungesund? Laut diversen Studien ist Palmöl nicht ganz unbedenklich für uns Menschen. Stark erhitztes Palmöl kann Stoffe enthalten, die sogar krebserregend wirken.

Gewinnspiel: Süß vs. Pikant - wer gewinnt?

Unsere Ja! Natürlich Blogger haben köstliche palmölfreie Rezepte im Duell gegeneinander gebacken und damit schön angerichtet Charcuterie-Platten gemacht.

Welche gefällt dir besser?

 

Stimme hier ab & gewinne!

Warum ist palmölfrei gut für's Klima? - Ja! Natürlich Klimaschutzpaket

Dauer: 00:42
Palmölfrei Range
wir verzichten komplett auf Palmöl

Wie kann ich Palmöl vermeiden?

Wir haben es gezeigt, es geht auch 100% ohne Palmöl. Poste dein palmölfreies Essen mit #Palmölfasten und motiviere auch andere, es palmölfrei zu versuchen! Bei uns findest du nicht nur neue Inspirationen, Rezepte und Tipps für eine palmölfreie Ernährung, sondern auch ein komplett palmölfreies Sortiment von über 1.100 Produkten.

Köstliche Rezepte ohne Palmöl

Schokotartelettes

Saftige Schokoladentartelettes

Du willst beim nächsten Brunch ein süßes Highlight servieren? Dann probiere doch diese einfachen selbstgemachten Tartelettes aus! Mit unserer palmölfreien Bio-Edelvollmilchschokolade ein Genuss – nicht nur für Naschkatzen.

Hier geht’s zum Rezept!

Außerdem findest du in diesem Beitrag ganz viele spannende Infos über unser neues Schokoladen-Sortiment.

Nougat Cruffins

Cruffins mit Nougatcreme & Haselnussstückchen

Lust auf Croissant und Muffin? Dann probiere doch die Kombi aus beiden mit köstlichen Cruffins! Bestreiche dazu unseren Bio-Blätterteig mit der Bio-Nougatcreme, einrollen und ab in die Muffinformen. Für einen Crunch sorgen zusätzlich Bio-Leinsaat und -Nüsse.

Hier geht’s zum Rezept!

Apfel-Mango Röllchen

Süße Apfel-Mango-Röllchen

Auch hier bildet Bio-Blätterteig die Basis, gefüllt mit einer herrlichen Creme aus Bio-Apfel-Mangomus. Mit den richtigen Schaumrollenformen gelingt es ganz bestimmt.

Hier geht’s zum Rezept!

Granola-Cranberry Trüffel

Selbstgemachte Granola-Cranberry-Trüffel

Mit diesem Rezept holst du dir den Frühling zu dir nach Hause, die selbstgemachten Trüffel sind aber auch idealer Snack für unterwegs. Mit unserer palmölfreien Bio-Edelbitterschokolade 85% und dem Bio-Granola Cranberry geht snacken auch etwas gesünder.

Hier geht’s zum Rezept!

Palmölfrei schmeckt auch pikant

Erbsen-Falafel

Du liebst Falafel? Probiere doch einmal eine etwas andere Variante aus. Diese Erbsen-Falafel werden dich begeistern. Unser Bio-Estragonsenf macht das Gericht zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Auch ideal zum Dippen.

Hier geht’s zum Rezept!

Cruffins Liptauer

Cruffins mit Liptauer-Füllung

Cruffins schmecken auch mit pikanten Füllungen herrlich. Den Bio-Blätterteig bestreichen wir einfach mit Bio-Topfenaufstrich Liptauer Art, dazu noch frischen Bio-Jungzwiebel, -Paprika und etwas geräucherten Bio-Gouda geben. Ab in den Ofen und geduldig warten, wir können den Duft von frisch Gebackenem schon riechen.

Hier geht’s zum Rezept!

Kürbiskerne

Kürbiskern-Mix

Der ideale Knabbersnack – süß, salzig & pikant. Die Bio-Kürbiskerne als Superfood zum Snacken für zu Hause, im Büro oder unterwegs.

Hier geht’s zum Rezept!

Streichwurst in Kürbiskerne

Pralinen aus Leberstreichwurst & Kürbiskernen

Sehr unkompliziert und dennoch richtig raffiniert sind diese selbstgeformten Pralinen aus Bio-Leberstreichwurst, gewälzt in gehakten Bio-Kürbiskernen. Einfach ideal als Appetizer mit frischem Bio-Gebäck.

Hier geht’s zum Rezept!

Charcuterie

Kennst du Charcuterie-Platten?

Charcuterie Platten, Snack Boards oder eben Brettljause. Egal wie du es bezeichnest, wir lieben den neuen Trend der hübschen Platten.

Wir haben mit unserem palmölfreien Bio-Sortiment wunderschöne Charcuterie Platten zusammengestellt. Einmal mit süßen Köstlichkeiten und klassisch mit pikanten Snacks.

Wo greifst du lieber zu?

Charcuterie
Charcuterie
Charcuterie
Charcuterie

Wie wäre es mit einem kleinen Contest?

Lade Freunde zum Brunch ein. Die Challenge dabei? Jeder muss eine eigene kleine Chacuterie-Platte mitbringen. Dabei könnt ihr süße und salzige Snacks aufteilen, mischen oder auch vegetarische oder vegane Platten überlegen. Eine herrlich bunte Vielfalt kommt zusammen. Und das Auge isst ja bekanntlich mit

Und dann geht es los: Chacuterie Platten auf den großen Frühstückstisch verteilen und zuschnappen! Und abschießend über die beste Platte abstimmen. Wer hat gewonnen?

Hol dir hier Inspiration!

Gewinnspiel - Klimaschutzpaket

Gewinne ein prall gefülltes palmölfreies Klimaschutzpaket!
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Mach mit!

Hier geht’s zum neuen Gewinnspiel!

Wir drücken dir die Daumen!

Für süße und pikante Zungen

Alle unsere Lieblings-Rezepte auf einem Blick

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Paket mit palmölfreien Produkten
Palmölfreie Zone!

Unser palmölfreies Klimaschutzpaket

Bei Ja! Natürlich kommen nur palmölfreie Produkte auf den Teller. Denn Klimaschutz beginnt am Teller, im Backofen oder auf dem Feld.

Gut für uns und für das Klima, natürlich!

Erfahre hier mehr über unser Klimaschutzpaket.

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